Levure nutritionnelle
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale.
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Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
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Sans lactose Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces
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Sans sucres ajoutés Aucun sucre avec des propriétés édulcorantes n'a été ajouté.
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bonne saveur je l'ajoute aux salades et aux crèmes
buen sabor lo añado en ensaladas y cremas
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Dissolution facile. Bonne saveur, même en ajoutant aux salades. Très satisfait.
Fácil disolución. Buen sabor, incluso añadiendo a las ensaladas. Muy satisfechos.
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Excellent pour les pâtes végétaliennes et les pestos en remplacement du fromage.
Excelente para pastas y pestos veganos como sustituto del queso.
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C'est la meilleure levure que je connaisse, et elle ne contient pas non plus de B12 ajoutée, ce qui n'est pas bon pour moi. Et en grand format, c'est moins cher.
Es la mejor levadura que conozco, y además no tiene B12 añadida, que a mí no me hace bien. Y en formato grande sale más barato.
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délicieuse J'aime le mélanger avec mes salades et mes légumes. Je le combine avec un autre enrichi en vitamine b12. Je vais répéter à coup sûr.
Riquísima. Me gusta mezclarla con mis ensaladas y verduras. La combino con otra enriquecida con vitamina b12. Repetiré seguro.
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Levure nutritionnelle avis
Based in 39 reviews
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5 stars31
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4 stars8
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3 stars0
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2 stars0
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1 star0
Description
La levure nutritionnelle de Salud Viva est une levure inactive, ce qui signifie que lorsqu'elle est mélangée avec de l'eau ou du sucre, le processus de fermentation naturel ne démarre pas.
Indication
Ce type de levure est cultivée dans un mélange de mélasse de canne et de betterave pendant sept jours, auquel moment une variété de vitamines B y est ajoutée, en particulier ce qu'on appelle la vitamine B-12, elle doit être soigneusement séchée (ci-dessous 50ºC) pour ne pas détruire ses principaux ingrédients: vitamines et enzymes thermosensibles. Outre sa précieuse contribution aux substances nutritives (vitamines, minéraux, acides aminés, etc.), la levure est importante pour son action renforçante et modulatrice de la flore intestinale.
En termes de vitamines, il possède une grande richesse du groupe B. Il a 34 fois plus de B1 que l'avoine et les noix. Quelques grammes de levure fournissent la même quantité de B1 que 100 grammes d'avoine, 100 de lentilles et 100 de noix, au total. Il est également riche en B2, B4, B5, B6, B12 (vitamine clé pour les végétariens), PP, H, inositol, choline, PABA et acide folique.
Contient du magnésium, du calcium, du zinc, du fer, du cuivre, du chrome et du sélénium. Puisqu'elle n'est pas un aliment et qu'elle est consommée à raison de quelques grammes par jour, la levure est importante pour sa contribution en oligo-éléments ou oligo-éléments, manquant dans nos aliments raffinés et transformés. C'est le cas du chrome, cofacteur d'insuline et dont la carence est liée à des problèmes diabétiques. Ou le cas du sélénium, un antioxydant qui aide à prévenir le vieillissement prématuré et les radicaux libres. Ces micro minéraux sont des ingrédients essentiels des enzymes et participent à ses cascades métaboliques.
Mode d'emploi
Il est recommandé de saupoudrer sur les salades, soupes, mueslis, desserts, smoothies, etc.
Précautions
Peut contenir des traces de noix et de sésame.
Ingrédients
Levure sèche inactive en flocons.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique343 Kcal
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Matières grasses / Lipides4 g
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Acides gras saturés0.7 g
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Glucides / Hydrates de carbone36.9 g
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Sucres12.4 g
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Fibres alimentaires22 g
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Protéines51 g
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Sel0.18 g
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Calcium95 mg
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Fer5 mg
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Vitamine B130 mg
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Vitamine B223 mg
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Vitamine B3180 mg
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Vitamine B5225 mg
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Vitamine B61.8 mg
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Biotine250 mg
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Vitamine B94000 mg
Fiche technique
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Questions et Réponses
4 des question
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