Tajine d'aubergines aux poivrons Eco
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Pour cette recette de Tajín, les aubergines sont mijotées avec des oignons et des poivrons, le tout parfumé au cumin ; très peu de sel ajouté.
Mode d'emploi
Il est recommandé de réchauffer avant de servir. Ce tajine d'aubergines et poivrons accompagnera parfaitement une céréale comme le quinoa ou le riz ; il peut aussi très bien s'accompagner d'un grill de votre choix. Boisson conseillée : jus de tomate.
Ingrédients
Eau pure du Parc Régional du Haut-Languedoc, Chou*, Tomates* (origine France), Potiron* (14% origine France), Lentilles vertes* (11% origine Sud-Ouest), Oignons*, Abricots*, Huile de tournesol première pression à froid * (origine Sud-Ouest), Sal de Guérande garanti par Nature & Progrès, Curcuma*, Sauge*, Céleri*.
(*) Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certificat
FR-BIO-01
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique65 Kcal
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Matières grasses / Lipides1.2 g
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Acides gras saturés0.1 g
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Glucides / Hydrates de carbone8.2 g
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Sucres1.4 g
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Fibres alimentaires3.1 g
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Protéines3.8 g
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Sel0.27 g
Fiche technique
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