Moules à l'escabèche Bio
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Moules à l'escabèche Bio de Phare d'Eckmühl sont marinées dans une sauce à l’escabèche, composée d’huile d’olive, de vinaigre de cidre et d’épices, les moules se picorent à l’apéritif , en pique-nique ou rehaussent de nombreuses préparations culinaires (risotto, pâtes, gratins…).
Indication
Les moules originaires de Galice sont d’Appellation d’Origine Protégée (ce label « désigne des produits qui ont été produits, transformés et élaborés dans une aire géographique déterminée, en mettant en œuvre le savoir-faire reconnu de producteurs locaux et des ingrédients provenant de la région concernée »).
Ingrédients
Moules (62 %), Huile d'olive vierge extra (25 %), Vinaigre de cidre, Épices.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique250 Kcal
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Matières grasses / Lipides21 g
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Acides gras saturés3.2 g
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Glucides / Hydrates de carbone2.5 g
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Sucres0 g
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Protéines14 g
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Sel1.7 g
Fiche technique
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