Bettes cuites éco

Description

Les blettes cuites sont une excellente source de calcium, notamment pour les personnes qui ne consomment pas de produits laitiers. C'est un aliment indispensable dans les régimes hypocaloriques pour perdre du poids. Ainsi bouillis, sautés ou assaisonnés avec de l'huile et du citron, ils constituent un plat léger qui peut faire partie du dîner de ceux qui veulent perdre du poids.

Indication

La blette est riche en fibres et en son pouvoir émollient et adoucissant pour le tractus intestinal. Ces mêmes propriétés digestives le rendent recommandé en cas de gastrite et d'hémorroïdes. En raison de sa teneur élevée en fer, ainsi que de la présence de cuivre, il aide à traiter l’anémie ferriprive. Il est intéressant de garder à l’esprit que ce fer sera mieux absorbé grâce à la vitamine C que les blettes possèdent déjà en abondance.

Mode d'emploi

Il est recommandé de combiner les deux légumes dans les tortillas, les crèmes et les garnitures, afin que leurs saveurs soient équilibrées. Vous pouvez le faire revenir dans une bonne huile d'olive avec des pignons de pin et des raisins secs, ou le combiner avec des noix et du tofu soyeux dans une salade rafraîchissante.

Précautions

Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, sésame et céleri.

Conditions de conservation

Conservez dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Acelas*, Eau, Sel
(*) Issu de l'agriculture biologique.

Certificat

ES-ECO-019-CT