Galette Végane au Maïs

Publié le 26/05/2020

Pour la qualité du produit

Per la qualità del prodotto

Publié le 26/01/2020

J'apprécie vraiment la piadine à utiliser au lieu du pain habituel ou même comme ingrédient polyvalent pour diverses recettes. Dans les magasins bio, je trouve toujours d'excellentes alternatives à base de farines spéciales et avec des saveurs vraiment curieuses. La marque Sottolestelle propose un bon assortiment de wraps et il n'y a pas si longtemps j'ai acheté un pack de 200g contenant 3 plutôt petits wraps à base de farine de maïs. Les ingrédients sont vraiment simples et sains: farine de maïs, épeautre, huile .... pas de levure et donc encore plus légère et plus digeste. Ils sont subtils, parfumés, encore meilleurs lorsqu'ils sont chauffés. La consistance est vraiment excellente et ils sont idéaux pour farcir avec ce que vous voulez. La saveur est délicate, légère, rien d'étrange ou de particulier, ils peuvent parfaitement s'adapter aux goûts de chacun. L'apparence est gracieuse, ils sont d'une belle couleur jaune vif, vraiment invitante. Le prix est un peu élevé mais ça vaut le coup de temps en temps.

Apprezzo tantissimo le piadine da utilizzare al posto del solito pane o anche come versatile ingrediente per varie ricette. Nei negozi biologici riesco sempre a trovare ottime alternative a base di farine speciali e dai sapori davvero curiosi. La marca Sottolestelle propone un buon assortimento di piadine e non molto tempo fa ho acquistato una confezione da 200g che contiene 3 piadine di dimensioni piuttosto piccole a base di farina di mais. Gli ingredienti sono davvero semplici e salutari: farina di mais, farro , olio.... nessuno lievito e per questo ancora più leggere e digeribili. Sono sottili, fragranti, ancora più buone se riscaldate. La consistenza è davvero ottima e sono ideali da farcire con cosa si desidera. Il sapore è delicato, leggero, niente di strano o particolare, possono adattarsi benissimo ai gusti di tutti. L'aspetto è grazioso, sono di un bel colore giallo vivo, davvero invitanti. Il prezzo è un pochetto elevato ma ogni tanto ne vale la pena.