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Me Ghee - Beurre clarifié de chèvre

300 g
SKU: LP-0044666
BKBJBBHLTK4
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Le Golden Ghee Me Ghee - beurre de chèvre clarifié est utilisé à des fins culinaires et / ou thérapeutiques.
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  • Sans lactose
    Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces
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Description

Le Golden Ghee Me Ghee - beurre de chèvre clarifié est utilisé à des fins culinaires et / ou thérapeutiques.

Indication

Les chèvres comprennent des germes d'arbres, d'arbustes et de divers types d'herbes dans leur alimentation, ce qui entraîne jusqu'à 15% plus d'espèces végétales différentes que les autres animaux de pâturage. Grâce à son régime alimentaire, basé sur une large gamme de fibres, il rend les gouttelettes de graisse dans le lait de chèvre très petites, plus dispersées et donc plus faciles à digérer. Cette caractéristique rend les produits caprins particulièrement recommandés pour les enfants et les personnes âgées. Il convient de mentionner que, par rapport à d'autres types de lait, la chèvre est considérée comme la plus similaire au lait maternel, elle était donc donnée aux bébés lorsque leur mère n'avait pas son propre lait.
MeGhee a un point de fumée élevé, ce qui le rend excellent pour le sauté, la friture ou la cuisson de toutes sortes de plats, tout en adoucissant la saveur lorsqu'il est ajouté à un repas prêt à l'emploi.

Mode d'emploi

Excellent pour la friture et le rôtissage, car il approfondit et intensifie la saveur des aliments.
Vous pouvez l'étaler sur des toasts, avec de la confiture, du miel ou tout ce que vous voulez.
Idéal comme base pour la fabrication de crèmes pour la peau, c'est un médium qui absorbe et transfère efficacement les propriétés des herbes et des fleurs.

Conditions de conservation

Il peut être conservé au réfrigérateur et à l'extérieur. Il n'a pas besoin de réfrigération.

Composition

Beurre de chèvre clarifié (100%).

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    897 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    99.6 g
  • Acides gras saturés
    71.8 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    0.1 g
  • Sucres
    0.1 g
  • Fibres alimentaires
    0.1 g
  • Protéines
    0.2 g
  • Sel
    0.01 g

Fiche technique