Cannelle moulue
Caractéristiques du produit
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Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
La poudre de cannelle Cook's est une épice obtenue à partir du cannelle, idéale pour préparer des recettes sucrées et salées, notamment exotiques : elle est utilisée dans les sauces, les currys ou le couscous.
Indication
La cannelle est une épice utilisée depuis des temps immémoriaux, probablement l’une des plus anciennes connues. L'arôme spécifique de la cannelle de Ceylan vient de sa concentration en eugénol et en aldéhyde cinnamique, un mélange qui lui confère une saveur inimitable.
Mode d'emploi
Il est recommandé de l'utiliser pour la préparation de crèmes, compotes, gâteaux, tartes, vin chaud, chai, etc...
Conditions de conservation
Conservez dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Cannelle de Ceylan en poudre (100%).
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