Umeboshi Ryujin
-
La livraison en point relais GRATUITE dès 59€ d'achat!
-
Paiement sécurisé avec:
Caractéristiques du produit
-
Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale.
-
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Cet umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune de la variété ume est récoltée non mûre et stockée dans du sel et des feuilles de shiso pendant une longue période pour lui donner sa couleur rouge caractéristique. Les prunes sont ensuite laissées sécher au soleil pendant une semaine puis placées en barriques pendant une autre année. Grâce au vieillissement, le goût salé et acide typique se développera.
Les prunes Umeboshi aident à la digestion.
Indication
Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales.
Mode d'emploi
Utiliser dans la cuisine avec des légumes et des céréales ou en purée et en purée pour assaisonner et préparer les sauces.
Ingrédients
Sel de mer, feuilles de shiso, prunes umeboshi japonaises.
Valeurs nutritionnelles
-
par 100 g
-
Valeur énergétique24 Kcal
-
Matières grasses / Lipides0.6 g
-
Protéines0.3 g
-
Sel14.25 g
Fiche technique
-
Il n'y a pas encore de questions pour cet article.
Questions et Réponses
Faites une question sur cet article et vous recevrez des réponses d'une grande communauté de Naturlovers
Si vous ne trouvez pas le mail dans votre boite de réception, regardez dans le dossier spam