Sauce romesco

Description

Cette sauce traditionnelle catalane est un excellent compagnon pour les salades, viandes, poissons, fruits de mer et légumes grillés. Cette sauce romesco est une recette maison et se caractérise par sa saveur douce.

Il est riche en protéines, vitamines et minéraux.

Indication

Onyar

Les Onyar sont des produits écologiques à valeur sociale fabriqués par la Fondation Ramon Noguera. Spécialisé dans la préparation de pâtes fraîches, pizzas fraîches, sauces et pâtés de légumes, entre autres conserves.

Écologique et durable: Tous les ingrédients utilisés dans la préparation des aliments sont issus de l'agriculture biologique et, dans le processus de transformation, aucun conservateur, colorant ou autre additif d'origine chimique n'est ajouté.

De qualité et de proximité: ils sélectionnent les produits à leur origine et travaillent pour offrir une cuisine locale de la plus haute qualité. Les produits Onyar sont fabriqués dans l'atelier que la Fondation Ramon Noguera a situé à Gérone.

Valeur sociale: Onyar est un projet social de la Fondation Ramon Noguera, dont le but est l'insertion professionnelle des personnes handicapées intellectuelles.

Mode d'emploi

Il est recommandé de manger selon le goût du consommateur.

Ingrédients

Tomate *, Huile de tournesol *, Noisette *, Huile d'olive extra vierge *, Vinaigre de vin, Ail *, Pain * (farine de blé blanc *, eau, levain *, sel de mer), Sel de mer, Paprika.
(*) Issu de l'agriculture biologique.

Certificat

ES-ECO-019-CT