Lima
Sauce soja douce Shoyu
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Sauce soja douce Shoyu

145 ml
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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Le Shoyu Mild de Lima est une sauce soja, fabriquée à partir de soja et de blé, qui rehausse les plats avec son goût umami unique. Fabriquées dans un profond respect des traditions et de la qualité japonaises, nos sauces Shoyu offrent un goût plus doux que le Tamari. Depuis plus de 50 ans, Shoyu fait partie de l'assortiment Lima, garantissant une expérience gustative et une qualité éprouvées.
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Caractéristiques du produit

  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  • Sans sucres ajoutés
    Aucun sucre avec des propriétés édulcorantes n'a été ajouté.
  • Faible teneur en matières grasses
    Ne contient pas plus de 3g de graisse pour 100g dans le cas d'un produit solide ou 1,5g de graisse pour 100ml si c'est un produit liquide.
  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.

Description

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Description

Le Shoyu Mild de Lima est une sauce soja, fabriquée à partir de soja et de blé, qui rehausse les plats avec son goût umami unique. Fabriquées dans un profond respect des traditions et de la qualité japonaises, nos sauces Shoyu offrent un goût plus doux que le Tamari. Depuis plus de 50 ans, Shoyu fait partie de l'assortiment Lima, garantissant une expérience gustative et une qualité éprouvées.

Indication

Cette sauce est faite avec la méthode traditionnelle japonaise de fermentation liquide. En cuve ouverte, à température ambiante. Non filtré, mais décanté, pour conserver ses caractéristiques (goût, odeur et couleur)

Mode d'emploi

Le Shoyu doit être ajouté à la fin du processus de préparation, pour éviter un chauffage prolongé et conserver sa délicieuse saveur. Le Shoyu se marie bien avec les cornichons, les plats au wok, le riz, les nouilles, les sushis, les sashimis ou les légumes cuits à la vapeur. Il est délicieux en combinaison avec du mirin (vin de riz), du wasabi ou du daikon râpé.

Précautions

Contient : Gluten, Blé et Soja.

Conditions de conservation

Conservez dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Eau, graines de soja*, blé*, sel marin, alcool*, koji (aspergillus oryzae).

*Cultivé biologiquement

Certificat

NL-BIO-01 Agriculture hors UE

SKU: LP-0001079
BPGOSQHWSQI

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    75 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    0 g
  • Acides gras saturés
    0 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    82 g
  • Sucres
    0.5 g
  • Fibres alimentaires
    3.1 g
  • Protéines
    7.8 g
  • Sel
    0.25 g

Fiche technique

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