Hatcho Miso dans un sac (non pasteurisé)
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Organique Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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Je l'utilise souvent et je l'ai acheté
Lo consumo a menudo y lo compré
Traduit de naturitas.es
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Produit très sain. Pour faire de bonnes soupes
Producto muy saludable. Para hacer buenas sopas
Traduit de naturitas.es
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Hatcho Miso dans un sac (non pasteurisé) avis
Based in 2 reviews
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Description
Clearspring Hatcho Miso en sac (non pasteurisé) est un produit vivant et la fermentation en cours peut provoquer un gonflement du bouchon. Il sera toujours sûr de consommer. Des levures blanches inoffensives peuvent se développer à la suite d'une exposition à l'air.
Indication
Le miso non pasteurisé contient un grand nombre d'enzymes vivantes qui peuvent être détruites par une cuisson prolongée. Cependant, les propriétés nutritionnelles, ainsi que le goût du miso, ne sont pas altérés lors de la cuisson, et certaines recettes suggèrent de cuisiner du miso pour développer la saveur des autres ingrédients du plat. Pour maximiser les avantages enzymatiques du miso, choisissez une variété non pasteurisée (ou une soupe miso lyophilisée) et sélectionnez des recettes où le miso est ajouté vers la fin de la cuisson.
Mode d'emploi
Il est recommandé de combiner avec des haricots, des sauces, des plats cuits au four et mijotés, des soupes de légumes et des ragoûts. Il peut être remplacé par du sel. Diluer avec du liquide de cuisson avant utilisation.
Ingrédients
Soja (65%), eau, farine d'orge.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique246 Kcal
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Matières grasses / Lipides12 g
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Acides gras saturés2.1 g
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Glucides / Hydrates de carbone7.3 g
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Sucres0.8 g
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Protéines23 g
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Sel8.8 g
Fiche technique
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