Cocktail d'abeilles à la gelée, à la propolis et au pollen
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Description
Le miel au pollen, à la gelée royale et à la propolis est un miel très complet et constitue le moyen le plus simple de consommer tout ce que les abeilles fournissent dans le même format. On peut dire cocktail apicole en faisant référence au mélange des 4 produits apicoles qu'il contient et au mélange de protection, d'énergie, de vitalité et de richesse nutritionnelle qu'il nous apporte.
- Le pollen contient une forte concentration de protéines, de minéraux et d'enzymes régulant le métabolisme. Il peut aider à la régulation des fonctions intestinales, renforcer le système circulatoire et avoir des bienfaits sur la fatigue intellectuelle et les fonctions hépatiques, entre autres. Ce serait la partie énergie et vitalité.
- La gelée royale est très riche en protéines, en glucose et possède une certaine quantité de lipides. Il peut contribuer à augmenter le métabolisme basal, les performances physiques et intellectuelles, la prévention des maladies et, surtout, il possède un pouvoir bactéricide. C'est un produit à haute richesse nutritionnelle.
- La propolis est un produit qui transfère les principes actifs de certaines plantes à l'homme ; qualités antiseptiques, antibactériennes, réduisant le taux de cholestérol sanguin,... Ce serait la partie protection.
Mode d'emploi
À ajouter aux produits laitiers que nous consommons quotidiennement (yaourt, lait, kéfir...).
Saupoudrer sur des fruits de saison coupés, combinés sous forme de brochette, dissoudre dans des jus de fruits (en remplacement du sucre), réaliser une confiture naturelle (et instantanée, à consommer immédiatement) en mélangeant des fruits naturels concassés et du miel, l'utiliser dans des desserts ou des recettes sucrées..
Étalez-le sur du pain grillé pour le déjeuner ou le goûter, en l'associant à des ingrédients frais tels que : avocat, fromage frais, noix.
Utiliser pour faire du granola aux céréales et aux noix. Pour accompagner des desserts lactés ou chocolatés.
Des salades vertes d'eau, complètes et salées qui contiennent, par exemple ; anchois, saumon fumé, noix, fruits rouges, fromage de chèvre.
Précautions
Déconseillé aux bébés jusqu'à 12 mois.
Conditions de conservation
Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Gelée royale, pollen et propolis. Chéri.
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