MyConatur

Cacao alcalinisé

Name: Cacao alcalinisé
SKU: LP-0068515
Price: 6.44 EUR
Availability: InStock

300 g

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Le cacao alcalinisant MyConatur a une couleur rougeâtre et une saveur très délicate. Contrairement au cacao naturel, il peut être dilué à froid.

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Caractéristiques du produit

Sans gluten
Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
Végétarien
Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel
Sans allergènes
Ne contient pas d'allergènes
BIO-ÉCO
Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.

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Description

Le cacao alcalinisant MyConatur a une couleur rougeâtre et une saveur très délicate. Contrairement au cacao naturel, il peut être dilué à froid.

Indication

Le cacao alcalin ou alcalinisé est un type de poudre de cacao naturel qui subit un processus d'alcalinisation (procédé néerlandais), avec lequel certaines fèves de cacao sont sélectionnées et traitées afin de réduire leur amertume et leur acidité. Cacao en poudre Bio Alcalisé 10/12% de matière grasse. Récipient en plastique avec scellé de sécurité, contenant 200 grammes. Roux. Saveur délicate et moins amère que la naturelle. Bonne solubilité. Sans allergène et sans gluten.

Il a des propriétés qui conviennent à la consommation par les diabétiques et les coeliaques. Faible teneur en sucre. Son index glycémique est bas. Riche en fibres. Il a une faible teneur en sel, il aide donc à maintenir une pression artérielle normale. Son PH alcalin est idéal à diluer dans des boissons chaudes et froides.

Mode d'emploi

Il est recommandé d'ajouter à vos petits déjeuners dans votre tasse de lait ou de boisson végétale. En outre, il est très courant de l'inclure dans la préparation de desserts et de pâtisseries au chocolat.