Champignons déshydratés au shiitake Bio
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
Sans sucre Contient maximum 0,5 g de sucre pour 100 g -
Sans allergènes Ne contient pas d'allergènes -
Faible apport en calories Ne contient pas plus de 10 kcal (170 kJ)/100 g sans le cas d'un produit solide ou plus de 20 kcal (80 kJ)/100 ml si c'est un produit liquide -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Tous les champignons sont peu caloriques, rassasiants et riches en fibres indigestes qui aident au transit intestinal. Aucun n'a de lipoprotéine et ils ont de la chitine, qui est un glucide qui constitue la paroi cellulaire des champignons et aide à éliminer les lipoprotéines LDL dans le sang.
Indication
Ils sont riches en vitamines (surtout du groupe B), en précurseurs de vitamines (ex. niacine, rétinol.) et en minéraux (notamment l'antioxydant sélénium, potassium, magnésium ou iode.
Ils sont riches en bêta-glucanes, un type de glucide qui renforce et module le système immunitaire. La proportion de bêta-glucanes varie d'une espèce à l'autre.
Mode d'emploi
Il est recommandé de manger selon le goût du consommateur.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Champignons gris ou pleurotes* (Pleurotus ostreatus)(80%), Shiitake* (lentinula edodes)(20%).
(*) Issu de l'agriculture biologique.
Certificat
ES-ECO-001-AN
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique35 Kcal
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Matières grasses / Lipides0.45 g
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Acides gras saturés0.01 g
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Glucides / Hydrates de carbone6.54 g
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Sucres1.37 g
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Fibres alimentaires2.42 g
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Protéines3.11 g
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Sel0.03 g
Fiche technique
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