Algues Kombu
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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Je n'ai toujours pas trouvé la bonne façon de le cuisiner.
Non ho ancora capito il modo giusto a cucinarlo.
Traduit de naturitas.it
Voir l'original -
Algues Kombu pour compléter l'alimentation. Fondamental pour la cuisson des légumineuses.
Alghe kombu per completare l’alimentazione. Fondamentale per la cottura dei legumi.
Traduit de naturitas.it
Voir l'original
Algues Kombu avis
Based in 2 reviews
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1 star0
Description
L'algue Probios kombu a une couleur brune, est cueillie à la main et séchée à basse température (moins de 38 ° C). Sa texture est charnue et croquante, avec une saveur forte.
Indication
Les algues Kombu font partie d'une gamme complète d'algues certifiées biologiques cueillies à la main en Europe. Toutes les références sont garanties sans gluten.
Mode d'emploi
Il est recommandé de l'utiliser en petites quantités et de manière sporadique: par exemple une fois par semaine, par personne. Réhydraté et cuit 20 minutes: en accompagnement des plats principaux. Réhydraté et ajouté comme ingrédient à la cuisine: soupes, ragoûts, croquettes, omelettes, pâtes, riz, couscous. Excellent à ajouter lors de la cuisson des légumineuses. Réhydratation: 1) Faire tremper dans l'eau pendant 20 minutes. 2) Égouttez et éliminez l'excès d'eau. 3) Faites tremper dans de l'eau propre pendant 20 minutes. 4) Égouttez et éliminez l'excès d'eau. 5) Le poids des algues augmente 7 fois.
Précautions
Peut contenir des traces de crustacés, mollusques et produits à base de mollusques et de poissons.
Ingrédients
* kombu. * biologique
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique179 Kcal
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Matières grasses / Lipides0.5 g
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Acides gras saturés0.1 g
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Glucides / Hydrates de carbone18 g
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Sucresg
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Fibres alimentaires34 g
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Protéines9.2 g
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Sel5.1 g
Fiche technique
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