Sarrasin décortiqué
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Caractéristiques du produit
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Écocert Produit certifié ECOCERT
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Sarrasin décortiqué de Priméal, de cuisson rapide, il se consomme froid en salade ou pilaf avec des légumes. En Bretagne, il est plus connu sous forme de farine pour faire les galettes.
Indication
Priméal est la marque bio référente de produits d'épicerie sèche vendue en magasins bio qui propose une large gamme de produits d'épicerie salée et sucrée. Elle utilise des ingrédients des terroirs français, tout en assurant une fabrication et un conditionnement local, en Ardèche, gage de la qualité française de nos savoir-faire.
Mode d'emploi
Il est recommandé de rincer et cuire 1 volume de sarrasin dans 2 volumes d'eau à couvert pendant à peine 10 minutes, puis saler.
Conditions de conservation
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
Ingrédients
Sarrasin décortiqué.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique339 Kcal
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Matières grasses / Lipides3 g
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Acides gras saturés0.6 g
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Glucides / Hydrates de carbone64 g
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Sucres0.8 g
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Fibres alimentaires5.6 g
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Protéines11.3 g
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Sel0.012 g
Fiche technique
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Questions et Réponses
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