Quinoa tricolore bio

Description

Le Quinoa Tricolore Origines Bio est un mélange de différents grains de quinoa : blanc, rouge et noir. C'est un aliment issu de l'agriculture biologique et de la plus haute qualité. Une pseudo-céréale chargée de nutriments et facile à digérer, très polyvalente et rapide à cuisiner.

Indication

Quinoa Tricolor Origins Bio est une pseudo-céréale à grande valeur nutritive. Fournisseur de protéines complètes, il contient tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une source valable pour les végétariens et les végétaliens. C'est un ingrédient qui peut être servi comme garniture ou même comme ingrédient principal dans toutes sortes de repas.

Il est riche en glucides à absorption lente et possède une teneur élevée en fibres, essentielles à la satiété et au bon fonctionnement intestinal.

C'est un aliment à haute teneur en micronutriments, en particulier les vitamines du groupe B, la vitamine E, le fer, le potassium, le zinc, le sélénium, le magnésium, le manganèse, le cuivre et le phosphore qui contribuent à la réduction de la fatigue et de l'épuisement, à la protection du système immunitaire, prévention du vieillissement cellulaire et bien-être psychologique.

Mode d'emploi

Il est recommandé de l'utiliser comme alternative au riz, aux pâtes et aux pommes de terre. Il est préférable de le faire tremper 6 heures avant de le cuire pour éliminer les phytates, substances qui empêchent l'absorption de certains nutriments et enlèvent le goût amer des saponines.

Pour le cuire, placez-le simplement dans une casserole couverte avec deux fois plus d'eau bouillante et un peu de sel rose de l'Himalaya et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes. Comme les autres céréales, avec cet aliment, vous pouvez créer différents plats. Il est possible d'ajouter des légumes pendant la cuisson du quinoa, créant rapidement un plat simple. Pour le petit-déjeuner ou une collation, la bouillie de quinoa sucrée est une excellente option.

Précautions

Peut contenir des traces de soja, de graines de sésame, d'arachides, de fruits à coque, de sulfites et de dioxyde de soufre.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit sec et frais.

Ingrédients

Quinoa Blanc, Quinoa Noir et Quinoa Rouge, issus de l'Agriculture Biologique.

Certificat

PT-BIO-02