Farine de Seigle Type 130
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Caractéristiques du produit
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Fabriqué en France Produit frabriqué en France
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Écocert Produit certifié ECOCERT
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Sans conservateur Ne contient pas de conservateurs
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Sans arôme artificiel Ne contient pas d'arômes artificiels
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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La qualité de la farine est très bonne, merci!
El calidad de harina es muy bueno, gracias a tienda!
Traduit de naturitas.es
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Farine de Seigle Type 130 avis
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Description
La Farine de Seigle Type 130 de Celnat a une saveur légèrement sucrée qui se marie très bien à des recettes de gâteaux et c'est l'un des ingrédients du traditionnel pain d'épice.
Indication
Le seigle provient du Moyen-Orient, mais préfère les climats froids. C'est une plante biannuelle du genre Secale appartenant à la famille des Poacées (graminées). Le seigle n'a été une culture en soi que tardivement.
Mode d'emploi
Il est recommandé de mélanger la farine de seigle à une farine de blé (type 80 ou type 110) dans une proportion 60-40 (60% de farine de seigle et 40 % de farine de blé), pour obtenir une pâte levée.
Ingrédients
Farine de Seigle Type 130.
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