Farine de céréales toscane ancienne de type 2
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Caractéristiques du produit
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Fabriqué en Italie Produit fabriqué en Italie
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Farine de type 2 obtenue à partir d'anciens grains de Verna, Gentil Rosso et Frassineto, des qualités de blé précieux et anciens avec une saveur rustique et authentique, cultivée et transformée dans le cadre splendide des collines du Val d'Orcia, en Toscane. Sol en pierre.
Ingrédients
Farine de blé tendre Verna (40%), farine de blé tendre gentil rouge (40%), farine de blé tendre cendré (20%).
Valeurs nutritionnelles
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par 1000 g
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Valeur énergétique344 Kcal
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Matières grasses / Lipides1.5 g
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Acides gras saturés0.3 g
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Glucides / Hydrates de carbone71.8 g
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Sucres0.3 g
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Fibres alimentaires7.2 g
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Protéines12.9 g
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Sel0.01 g
Fiche technique
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Questions et Réponses
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