Cacao Cru poudre BIO
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale.
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Écocert Produit certifié ECOCERT
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Commerce équitable Respect des producteurs, de leurs droits et de l'environnement
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Le Cacao Cru poudre BIO de Sol Semilla est obtenue à partir de cacao natif, l’une des rares à être réellement crue.
Indication
Cette poudre de cacao est obtenue à partir de cacao natif qui représente aujourd’hui à peu prés 1% de la production mondiale. La grosse industrie chocolatière utilise en effet, des variétés obtenues par hybridation, plus rentables que les écotypes originels.
Mode d'emploi
Il est recommandé d'utiliser dans de multiples préparations salées et sucrées, plats, desserts boissons.
Ingrédients
Cacao.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique891 Kcal
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Matières grasses / Lipides99 g
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Acides gras saturés65 g
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Glucides / Hydrates de carbone0 g
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Sucres0 g
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Protéines0 g
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Sel0 g
Fiche technique
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