Farine de caroube bio
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale.
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Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
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Sans allergènes Ne contient pas d'allergènes
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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BPA FREE Produit sans BPA, ne contient pas de BPA - Bisphénol A
Description
La farine de caroube écologique provient du fruit du caroubier, de la famille des légumineuses et est cultivée en Méditerranée.
Indication
Ce produit est utilisé comme édulcorant et substitut du chocolat. Source de vitamine B6 et de fer.
Riche en fibres, riboflavine (B2), calcium et potassium.
Mode d'emploi
Il est recommandé de l'utiliser pour la cuisine, la pâtisserie, l'ajout de mueslis, les produits de boulangerie, les sauces, les crèmes et les smoothies. Idéal pour réaliser des desserts en remplacement du chocolat.
Ingrédients
Farine de caroube*.
(*) Issu de l'agriculture biologique.
Certificat
ES-ECO-020-CV
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique286 Kcal
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Matières grasses / Lipides0.48 g
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Acides gras saturés0.12 g
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Glucides / Hydrates de carbone44 g
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Sucres30 g
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Fibres alimentaires43.8 g
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Protéines4.61 g
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Sel0.035 g
Fiche technique
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