Kit pour préparer des substituts de légumes au fromage

Description

Kit de bricolage pour faire vos propres fromages aux légumes affinés. Il contient tout ce dont vous avez besoin pour faire 2 types de fromages végétaux (crémeux et roquefort) et un accès exclusif à un cours en ligne.

Indication

Avec votre kit, vous pouvez faire 700 g de fromage à la crème et 2 fromages vieillis 150 gr.

Les ferments serviront à produire 60 fromages et vous pourrez également utiliser votre base de fromage à la crème comme entrée pour les prochains lots. Il vaut mieux les conserver au réfrigérateur.

Contenu de la boîte:

• 600 g de noix de cajou crues biologiques.
• 3 g de ferment végétalien.
• 1 Moule pour fromage affiné.
• 210 g d'huile de coco bio désodorisée
• 3 g de champignons à maturation végétaliens (penicilium roqueforti)
• Accès en ligne pour voir la recette du fromage à la crème en vidéo.
• 2 Recettes sur papier avec illustrations.