udon de blé bio
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Sans sucres ajoutés Aucun sucre avec des propriétés édulcorantes n'a été ajouté. -
Sans levure Absence de levure ou dérivés mais peut en contenir des traces -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Les nouilles Udon sont composées à 100 % de blé. Ce sont de délicieux spaghettis japonais fabriqués selon des techniques traditionnelles au Japon. Délicieux comme déjeuner léger, avec du miso, du shiitake, des algues et des légumes (verts).
Indication
Les nouilles Udon sont faites à 100 % de blé. Le processus de production des nouilles udon est similaire au processus de production des soba. La différence entre soba et udon réside donc dans le type de grain. Les nouilles Udon ont également une forme légèrement plus plate. C'est un délicieux spaghetti japonais qui fonctionne aussi bien dans la cuisine européenne. Délicieux comme déjeuner léger (en combinaison avec une soupe miso, par exemple), en combinaison avec des algues et des légumes (verts) cuits à la vapeur, et avec des shiitake ou des noix.
Mode d'emploi
Il est recommandé de faire bouillir une casserole avec beaucoup d'eau. Ajouter les udon et cuire 10-12 minutes. Égoutter et rincer à l'eau froide.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sombre.
Ingrédients
Farine de blé*, sel marin. * = issu de l'agriculture biologique.
(*) Issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique344 Kcal
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Matières grasses / Lipides2.1 g
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Acides gras saturés0.4 g
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Glucides / Hydrates de carbone65.7 g
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Sucres1.1 g
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Fibres alimentaires4.5 g
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Protéines13.5 g
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Sel1.9 g
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Sodium760 mg
Fiche technique
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