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Passata de tomate
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Alce Nero

Passata de tomate

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La Passata de tomate d'Alce Nero est une purée composée de tomates à tige longue, notamment de Coimbra, d'Hercules et d'autres variétés cultivées dans le delta du Pô , entre les provinces de Ferrara et de Ravenne.
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Caractéristiques du produit

  • Fabriqué en Italie
    Produit fabriqué en Italie
  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.

Description

Questions et Réponses (0)

Description

La Passata de tomate d'Alce Nero est une purée composée de tomates à tige longue, notamment de Coimbra, d'Hercules et d'autres variétés cultivées dans le delta du Pô , entre les provinces de Ferrara et de Ravenne.

Indication

Les variétés de tomates que on choisies pour composer la gamme de sauces prêtes à l'emploi se caractérisent par une pulpe ferme et bien structurée ainsi qu'un goût sucré et délicat. Les tomates, récoltées aux mois de juillet, août et septembre au bon niveau de maturité, sont transformées en moyenne pour préserver les arômes, les arômes et les propriétés nutritionnelles. Après le lavage et la sélection, les pelures sont retirées des tomates à la vapeur. Les tomates sont ensuite déchiquetées, passées et concentrées. Le produit est ensuite porté à haute température, mis en bouteille et pasteurisé pour assurer sa stabilité dans le temps. Du champ au traitement, les qualités organoleptiques de la tomate sont continuellement vérifiées et vérifiées pour vous offrir le meilleur goût possible.

Mode d'emploi

Il est conseillé pour accompagner votre pâtes préférées.

Conditions de conservation

Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3-4 jours.

Ingrédients

Tomate.

Certificat

IT-BIO-009 Agricultura Italia
SKU: LP-0044752
BV31MGKG8U2
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Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    33 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    0 g
  • Acides gras saturés
    0 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    5.3 g
  • Sucres
    4.4 g
  • Fibres alimentaires
    2.7 g
  • Protéines
    1.7 g
  • Sel
    0 g

Fiche technique

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