Graines de poivron italien
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Description
Fruits allongés, pointus, 5 cm de large et 18 de long. Chair fine, peau fine vert vif et goût sucré. Il devient rouge à pleine maturité.
Le piment doux italien nécessite un emplacement avec un ensoleillement direct.
Les arrosages doivent être réguliers.
Transplanter lorsque les plantes ont 5 à 6 vraies feuilles. Il peut être planté dans des pots de 25 litres.
Le Concombre Italien Doux contient beaucoup d'eau et très peu de calories (23 Kcal/100 g). C'est une bonne source de fibres. On remarque sa teneur en vitamine C et A. La vitamine C, en plus d'être un puissant antioxydant, participe à la formation du collagène et des globules rouges.
Il se distingue par sa teneur en capsaïcine, responsable de sa saveur épicée. La capsaïcine aide à réduire le cholestérol sanguin et les triglycérides, augmente l'immunité et réduit le risque d'ulcères d'estomac.
Parmi les minéraux, on distingue le potassium et la faible concentration en sodium, ce qui favorise son effet diurétique. En moindre quantité, il contient également du fer (0,5 mg), du phosphore (25 mg) et du magnésium (11 mg).
Ne pas transplanter de variétés de poivrons doux à proximité de piments forts pour éviter l'hybridation.
Composition de Graines de poivron italien
Graines biologiques de piment doux italien.
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