Graines d'anis
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Description
Plante aromatique avec un cycle annuel qui atteint une hauteur de 50 cm.
Condiment de la cuisine classique.
L'anis a besoin de soleil direct, évitant les courants d'air.
Les arrosages doivent être réguliers. Pour récolter l'anis mûr, il faut laisser sécher les ombelles.
Sa greffe convient lorsqu'elle atteint entre 6 et 8 cm. Et si elle est cultivée en pot, il est recommandé qu'elle soit d'environ 40 litres.
L'anis est un condiment de la cuisine la plus classique et est utilisé notamment pour la préparation de douceurs et de desserts, tels que les génoises, les gâteaux, etc.
Cet aromatique est également connu sous le nom d'anis vert ou matalaúva
Composition de Graines d'anis
Graines d'anis.
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