Primeal
Levure de bière paillettes
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Levure de bière paillettes

175 g
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Levure de bière paillettes de Priméal est une levure qui intervient dans la fabrication de la bière. Elle participe à la fermentation en se nourrissant du support nutritif composé de malt (orge) et de houblon sur lequel elle se multiplie. En fin de fermentation, elle est filtrée, séchée puis valorisée sous forme de paillettes pour faciliter son utilisation au quotidien. La richesse du milieu nutritif sur lequel elle se développe lui confère une concentration unique en protéines, vitamines et minéraux et en fait un ingrédient nutritionnel . Pour les végétariens et les végétaliens, elle apporte des protéines de qualité. Elle est une source de bien-être et de vitalité grâce aux vitamines B2, B5, B6, et B9 qui contribuent à réduire la fatigue. La levure est un atout beauté grâce à sa richesse en vitamines B2, B3 et en zinc. Ces 3 oligo-éléments contribuent au maintien d'une peau normal. Le zinc contribue aussi au maintien des cheveux et des ongles normaux.
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Description

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Levure de bière paillettes de Priméal est une levure qui intervient dans la fabrication de la bière. Elle participe à la fermentation en se nourrissant du support nutritif composé de malt (orge) et de houblon sur lequel elle se multiplie. En fin de fermentation, elle est filtrée, séchée puis valorisée sous forme de paillettes pour faciliter son utilisation au quotidien. La richesse du milieu nutritif sur lequel elle se développe lui confère une concentration unique en protéines, vitamines et minéraux et en fait un ingrédient nutritionnel . Pour les végétariens et les végétaliens, elle apporte des protéines de qualité. Elle est une source de bien-être et de vitalité grâce aux vitamines B2, B5, B6, et B9 qui contribuent à réduire la fatigue. La levure est un atout beauté grâce à sa richesse en vitamines B2, B3 et en zinc. Ces 3 oligo-éléments contribuent au maintien d'une peau normal. Le zinc contribue aussi au maintien des cheveux et des ongles normaux.

Indication

Priméal est la marque bio référente de produits d'épicerie sèche vendue en magasins bio qui propose une large gamme de produits d'épicerie salée et sucrée. Elle utilise des ingrédients des terroirs français, tout en assurant une fabrication et un conditionnement local, en Ardèche, gage de la qualité française de nos savoir-faire.

Conditions de conservation

À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

Ingrédients

Levure extrait de malt d'orge (95 %).

SKU: LP-0079649
BAMT7956L7W

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    327 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    4.9 g
  • Acides gras saturés
    1 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    13.3 g
  • Sucres
    1.3 g
  • Fibres alimentaires
    25.3 g
  • Protéines
    44.7 g
  • Sel
    0.22 g
  • Fer
    6 mg
  • Vitamine B1
    10.4 mg
  • Vitamine B2
    3.8 mg
  • Vitamine B3
    28.9 mg
  • Vitamine B5
    7.7 mg
  • Vitamine B6
    1.1 mg
  • Vitamine B9
    1500 μg
  • Zinc
    9.9 mg

Fiche technique

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