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Amidon de tapioca

250 g
SKU: LP-0001460
BD4QK6AJJKR
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
L'amidon de tapioca Salud Viva est obtenu à partir de racines de manioc saines et fraîches. Ils sont nettoyés, épluchés, broyés, râpés, broyés, pressés, démembrés, tamisés et séchés à la température appropriée.
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Caractéristiques du produit

  • Éco
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Plus d'infos
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Manually deactivated Non
Is Fresh Non

Description

L'amidon de tapioca Salud Viva est obtenu à partir de racines de manioc saines et fraîches. Ils sont nettoyés, épluchés, broyés, râpés, broyés, pressés, démembrés, tamisés et séchés à la température appropriée.

Indication

Facilite le drainage lymphatique. Réduit l'excès d'acide urique. Étant donné que cette plante fournit une bonne quantité de calcium, elle assure des os solides et sains. Cela inclut, bien sûr, les dents. Il est bas sur l'index glycémique.

Mode d'emploi

Il est recommandé d'utiliser comme épaississant ou de lier, les amidons sont insolubles dans l'eau froide et ont également tendance à former des grumeaux, donc se dissolvent dans un peu d'eau tiède, ajoutent le mélange à la préparation que nous faisons, toujours chaud et dans le dernier minutes nous remuons et laissons épaissir Dans d'autres types de recettes, nous pouvons utiliser les amidons pour battre et frire, pour obtenir une pâte plus croustillante. Pour faire des pains, le rapport est de 2,5 tasses d'amidon pour une cuillère à café de levure chimique.

Précautions

Une consommation excessive d'amidon résistant peut entraîner des ballonnements, des gaz, des crampes et de la diarrhée. Peut contenir des traces de noix.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière.

Composition

Amidon de tapioca.

Certificat

ES-ECO-020-CV

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    358 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    0.02 g
  • Acides gras saturés
    0.01 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    88.69 g
  • Sucres
    3.35 g
  • Fibres alimentaires
    0.9 g
  • Protéines
    0.19 g
  • Sel
    0.002 g

Fiche technique