Préparé pour Falafel Coco et Curry
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale.
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Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Bauckhof Coconut Falafel and Curry Mix est un prémix pour préparer facilement un savoureux plat de falafels sans gluten qui permet d'obtenir ce plat avec une touche exotique à base de pois chiches. Les falafels au curry et à la noix de coco sont servis avec de la salade et du pita ou de la focaccia. Également très savoureux combiné avec de la mangue ou de la sauce chili.
Indication
Préparation rapide et très simple. Une bonne ressource pour les jours où l’on n’a pas le temps de se consacrer à de nombreux préparatifs.
Mode d'emploi
Il est recommandé de verser le contenu du sachet dans 275 ml d'eau bouillante et de laisser tremper 15 minutes. Une fois hydratée, la pâte forme des falafels (petites boulettes de viande) avec les mains ou à l'aide d'une cuillère. Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Précautions
Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.
Conditions de conservation
Conservez dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Pois chiches moulus, farine de pois chiches, Farine de coco (13%), Curry en poudre (coriandre, curcuma, farine de riz*, fenugrec*, cumin*, gingembre*, clous de girofle*) (4%), Sel marin, Banane lyophilisée (banane purée), Oignon haché, Persil, Ail en poudre, Coriandre, Chili en poudre.
(*) ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique345 Kcal
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Matières grasses / Lipides8.3 g
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Acides gras saturés3.9 g
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Glucides / Hydrates de carbone40 g
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Sucres7.2 g
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Fibres alimentaires18 g
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Protéines17 g
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Sel2.5 g
Fiche technique
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