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Tamari Strong Bio

145 ml
-10%
SKU: LP-0001080
BPGO8Y0BZNE
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
C'est une sauce à base de graines de soja naturellement fermentées fabriquées selon une méthode traditionnelle japonaise. Vous pouvez utiliser cet exhausteur de goût pour saler vos ragoûts de manière saine, mais aussi pour rehausser les saveurs naturelles.
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3,97 € Msrp Price 4,40 €
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Caractéristiques du produit

  • Bio
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  • Sans gluten
    Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
  • Sans sucre
    Contient maximum 0,5 g de sucre pour 100 g
  • Éco
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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Description

C'est une sauce à base de graines de soja naturellement fermentées fabriquées selon une méthode traditionnelle japonaise. Vous pouvez utiliser cet exhausteur de goût pour saler vos ragoûts de manière saine, mais aussi pour rehausser les saveurs naturelles.

Indication

Cet aliment fermenté favorise l'absorption des nutriments et une bonne digestion. Méthode japonaise traditionnelle de fermentation liquide. En cuve ouverte, à température ambiante. Non filtré, mais décanté, pour préserver ses caractéristiques (goût, odeur et couleur).

Mode d'emploi

Il est recommandé de les ajouter aux ragoûts lors de leur préparation ou de les utiliser à table comme exhausteur de goût. Parfait pour assaisonner les ragoûts, les vinaigrettes, les marinades, les plats au wok, les soupes et les bouillons de nouilles. Il se marie parfaitement avec le vinaigre de riz, l'ail, le gingembre et la moutarde.

Composition

Eau, graines de soja *, sel marin, alcool *, A. Oryzae.
(*) issu de l'agriculture biologique

Certificat

NL-BIO-01

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    82 Kcal
  • Glucides / Hydrates de carbone
    5.8 g
  • Sucres
    1.7 g
  • Fibres alimentaires
    0.9 g
  • Protéines
    10 g
  • Sel
    13 g

Fiche technique