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Tamari

500 ml
SKU: LP-0062484
BDZ8XIKYMR4
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Tamari La Finestra Sul Cielo le processus de fermentation l'enrichit d'enzymes qui stimulent la digestion et les protéines dont elles sont riches contribuent à compléter une alimentation principalement végétarienne.
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Caractéristiques du produit

  • Bio
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Plus d'infos
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Description

Tamari La Finestra Sul Cielo le processus de fermentation l'enrichit d'enzymes qui stimulent la digestion et les protéines dont elles sont riches contribuent à compléter une alimentation principalement végétarienne.

Indication

Tamari est pasteurisé pendant une heure à 82 ° pour éviter la dégradation et arrêter la fermentation, la forte teneur en eau ne permettrait en effet pas sa conservation d'une autre manière.

Précautions

Il est recommandé de bien accompagner tout type de plat salé. Il remplace le sel, les cubes de bouillon et divers arômes. Excellent également dans les plats froids, les salades et les sauces.

Ingrédients

Soja (46%), eau, sel de mer, mirin, koji, farine d'orge.

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    87 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    0 g
  • Acides gras saturés
    0 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    4.8 g
  • Sucres
    0 g
  • Fibres alimentaires
    4 g
  • Protéines
    15 g
  • Sel
    0 g

Fiche technique