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Tamari 25% Sel En Moins

1 L
-13%
SKU: LP-0015898
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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Le Tamari (25% moins de sel) de Lima est une sauce à base de soja biologique, première du marché à contenir une teneur en sel réduite.  Comment utiliser la sauce tamari ? Grâce à sa saveur puissante, la sauce tamari peut être utilisée pour rehausser la saveur des bouillons, des soupes, des légumes sautés, des vinaigrettes, comme base de marinades ou pour faire des plats sautés. Le tamari se marie parfaitement avec le vinaigre de riz, l'ail, le gingembre et la moutarde pour donner des notes asiatiques à vos préparations. Qu'est ce que le tamari ? Le tamari est une sauce traditionnelle à base de fèves de soja fermentées, sans gluten car on n’y ajoute aucune céréale contrairement à la sauce dite soja. C’est donc un condiment pur soja, qui pourra facilement remplacer le sel dans vos plats. Sa fermentation en fait un aliment excellent pour la digestion et l'assimilation des nutriments.
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Caractéristiques du produit

  • Bio
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  • Sans gluten
    Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
Plus d'infos
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Buy Box State Oui"(Make sure you keep it in a safe place.)
Manually deactivated Non
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Description

Le Tamari (25% moins de sel) de Lima est une sauce à base de soja biologique, première du marché à contenir une teneur en sel réduite. 

Comment utiliser la sauce tamari ?

Grâce à sa saveur puissante, la sauce tamari peut être utilisée pour rehausser la saveur des bouillons, des soupes, des légumes sautés, des vinaigrettes, comme base de marinades ou pour faire des plats sautés. Le tamari se marie parfaitement avec le vinaigre de riz, l'ail, le gingembre et la moutarde pour donner des notes asiatiques à vos préparations.

Qu'est ce que le tamari ?

Le tamari est une sauce traditionnelle à base de fèves de soja fermentées, sans gluten car on n’y ajoute aucune céréale contrairement à la sauce dite soja.

C’est donc un condiment pur soja, qui pourra facilement remplacer le sel dans vos plats.

Sa fermentation en fait un aliment excellent pour la digestion et l'assimilation des nutriments.

Composition

Eau, alcool, sel marin, soja, Aspergillus oryzae.

Certificat

ECOCERT

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    96 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    0 g
  • Acides gras saturés
    0 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    5.3 g
  • Sucres
    1.7 g
  • Fibres alimentaires
    0.9 g
  • Protéines
    12 g
  • Sel
    10.3 g
  • Acides gras polyinsaturés
    0 g

Fiche technique