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Shoyu

250 ml
SKU: LP-0062470
BDZ8QI3NP4H
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Shoyu Di La Finiestra Sul Cielo le processus de fermentation l'enrichit d'enzymes qui stimulent la digestion et les protéines dont elles sont riches contribuent à compléter une alimentation principalement végétarienne.
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Caractéristiques du produit

  • Bio
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  • Éco
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Végétarien
    Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel
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Description

Shoyu Di La Finiestra Sul Cielo le processus de fermentation l'enrichit d'enzymes qui stimulent la digestion et les protéines dont elles sont riches contribuent à compléter une alimentation principalement végétarienne.

Indication

Le Shoyu est pasteurisé pendant une heure à 82 ° pour éviter la dégradation et arrêter la fermentation, la forte teneur en eau ne permettrait en aucun cas sa conservation.

Précautions

Nous recommandons que le Shoyu puisse être utilisé à la fois directement dans le plat et en cuisine pour enrichir la saveur des recettes à base de céréales, légumineuses, légumes, algues et poissons.

Composition

Soja (19%), eau, sel de mer, koji, blé.

Valeurs nutritionnelles

  • par
  • Valeur énergétique
    64 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    0 g
  • Acides gras saturés
    0 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    5.4 g
  • Sucres
    2.5 g
  • Fibres alimentaires
    0.9 g
  • Protéines
    10 g
  • Sel
    0 g

Fiche technique