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Coco Aminos

315 g
SKU: LP-0130154
BD4QV6RWZTC
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Le Coco Aminos de Salud Viva est une délicieuse sauce élaborée à partir de la fermentation de la sève de la fleur de coco. Elle ressemble à une sauce soja légère ou à un tamari (sauce de soja sans blé), mais est sans soja et sans gluten, ce qui en fait le substitut parfait pour ceux qui évitent le soja et le gluten. Le Coco aminos est sombre, riche, salé et légèrement sucré.  
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Caractéristiques du produit

  • Bio
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  • Sans lactose
    Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces
  • Éco
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Sans sucres ajoutés
    Aucun sucre avec des propriétés édulcorantes n'a été ajouté mais il peut contenir du sucre présent nautrellement dans le produit.
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Description

Le Coco Aminos de Salud Viva est une délicieuse sauce élaborée à partir de la fermentation de la sève de la fleur de coco. Elle ressemble à une sauce soja légère ou à un tamari (sauce de soja sans blé), mais est sans soja et sans gluten, ce qui en fait le substitut parfait pour ceux qui évitent le soja et le gluten. Le Coco aminos est sombre, riche, salé et légèrement sucré.

 

Indication

Pour fabriquer des acides aminés de noix de coco, la sève est collectée à partir des fleurs de noix de coco, puis mélangée avec du sel marin et laissée vieillir et fermenter pendant une longue période. De plus, les acides aminés de la noix de coco contiennent environ 65% moins de sodium que la sauce soja ordinaire. Et juste pour le rendre encore meilleur: Coco aminos a de nombreux avantages pour la santé!

Venant d'Indonésie de petits agriculteurs et cueilleurs, il est particulièrement unique, contrairement aux autres Coco aminos, ce n'est pas si salé, c'est un vrai delacatesse du genre, incomparable en saveur. Source de calcium et de potassium et teneur élevée en chlorure.

Mode d'emploi

Il est conseillé d'utiliser pour la préparation du sushi, c'est l'alternative idéale à la sauce soja, pour les sauces, salades, marinades, etc.

Précautions

Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.

Composition

Nectar de bourgeon de fleur de coco bio, Sel de mer balinais bio.

Certificat

ES-ECO-020-CV

Fiche technique