Huile d'olive bio fruitée origine Grèce Crête
Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale.
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Fabriqué en France Produit frabriqué en France
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Huile d'olive bio fruitée :
L'Olive bio fruitée origine Grèce Crête d'Huilerie Vigean est une huile d'olive bio dense et ronde. Elle possède une robe dorée avec quelques reflets verts, qui s’ouvre sur un nez profond et dense avec des notes d’herbes coupées et pomme verte. On retrouve cette densité dans une bouche toute en rondeurs voluptueuses avec un soupçon d’ardence en finale, ce qui la classe parmi les meilleures huiles d’olive
Issue de Crête, cette huile est encore peu connue, pourtant ses caractéristiques organoleptiques uniques sont reconnues par les plus grands dégustateurs d'huiles d'olive.
Quelle huile d'olive choisir ?
La bonne huile d’olive dépend des goûts de chacun : fruité vert, mû ou noir, selon qu’on l’aime plus ou moins amère ; elle dépend également de l’usage que l’on souhaite en faire : on choisira plutôt une huile d’olive basique pour la cuisine, et d’autres, plus subtiles, pour apprécier dans des préparations crues.
Bio ou pas ?
Si la certification « agriculture biologique » n’a pas d’impact sur la qualité gustative de l’huile mais elle garantit l’absence de traitement chimique des olives et donc le minimum de consommation de résidus chimiques.
Attention ! La mention « première pression à froid » qui indique que l’huile est obtenue par un chauffage à moins de 27 °C, n’est plus autorisée car c'est désormais un prérequis pour toutes les huiles d’olive vierge extra.
Ingrédients
Huile d'olive fruitée.
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