Graisse de Coco
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Paiement sécurisé avec:
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
Sans lactose Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces -
Sans additifs Ne contient pas d'additifs -
Commerce équitable Respect des producteurs, de leurs droits et de l'environnement -
Sans sucres ajoutés Aucun sucre avec des propriétés édulcorantes n'a été ajouté. -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
La Graisse de Coco de Dr. Goerg est idéal pour la cuisine, la cuisson et la pâtisserie, car possède des propriétés essentielles telles que résistance à la chaleur et versatilité pour la préparation de vos repas. Pour ceux qui aiment cuire et frire !
Indication
Cette graisse de coco est typiquement sans goût ni odeur. En raison de la désodorisation par vapeur d'eau à laquelle est soumise notre graisse de coco bio afin d'éliminer toute substance de goût ou odorante, notre produit perd sa qualité crudité.
Mode d'emploi
Il est conseillé d'utiliser pour des préparations à de hautes températures et sans goût de coco. En raison de son point de fumée élevé de 234 °C, la graisse de coco bio convient bien pour la cuisson, la pâtisserie et la friture mais également pour la préparation de plats pour lesquels on souhaite renoncer à l'odeur et au goût de la noix de coco mais pas à ses nutriments essentiels.
Conditions de conservation
Conserver pendant deux ans. À conserver fermée à température ambiante et évitez les rayons directs du soleil. En dessous de 24 °C, la graisse se solidifie. Cela ne nuit pas à la qualité du produit.
Ingrédients
Graisse de coco (100%).
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique898 Kcal
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Matières grasses / Lipides99.6 g
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Acides gras saturés93.9 g
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Glucides / Hydrates de carbone0 g
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Sucres0 g
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Fibres alimentaires0 g
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Protéines0.3 g
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Sel0 g
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Sodium0.03 g
Fiche technique
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