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Graisse de Coco

1000 ml
SKU: LP-0001451
BSHI6J5QKA0
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
La Graisse de Coco de Dr. Goerg est idéal pour la cuisine, la cuisson et la pâtisserie, car possède des propriétés essentielles telles que résistance à la chaleur et versatilité pour la préparation de vos repas. Pour ceux qui aiment cuire et frire !
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Caractéristiques du produit

  • Bio
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  • Sans gluten
    Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
  • Sans lactose
    Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces
  • Sans additifs
    Ne contient pas d'additifs
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Description

La Graisse de Coco de Dr. Goerg est idéal pour la cuisine, la cuisson et la pâtisserie, car possède des propriétés essentielles telles que résistance à la chaleur et versatilité pour la préparation de vos repas. Pour ceux qui aiment cuire et frire !

Indication

Cette graisse de coco est typiquement sans goût ni odeur. En raison de la désodorisation par vapeur d'eau à laquelle est soumise notre graisse de coco bio afin d'éliminer toute substance de goût ou odorante, notre produit perd sa qualité crudité.

Mode d'emploi

Il est conseillé d'utiliser pour des préparations à de hautes températures et sans goût de coco. En raison de son point de fumée élevé de 234 °C, la graisse de coco bio convient bien pour la cuisson, la pâtisserie et la friture mais également pour la préparation de plats pour lesquels on souhaite renoncer à l'odeur et au goût de la noix de coco mais pas à ses nutriments essentiels.

Conditions de conservation

Conserver pendant deux ans. À conserver fermée à température ambiante et évitez les rayons directs du soleil. En dessous de 24 °C, la graisse se solidifie. Cela ne nuit pas à la qualité du produit.

Composition

Graisse de coco (100%).

Fiche technique