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Gousses d'ail noir pelées

60 g
SKU: LP-0001377
BTYM5SUEWNA
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Les gousses d'ail noir pelées de La Abuela Carmen sont obtenues par un processus de maturation naturelle qui combine une température et une humidité contrôlées pendant une longue période de temps et dans lequel aucun additif ou conservateur n'est ajouté.
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  • Sans conservateur
    Ne contient pas de conservateurs
  • Sans additifs
    Ne contient pas d'additifs
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Description

Les gousses d'ail noir pelées de La Abuela Carmen sont obtenues par un processus de maturation naturelle qui combine une température et une humidité contrôlées pendant une longue période de temps et dans lequel aucun additif ou conservateur n'est ajouté.

Indication

Sa saveur mélange parfaitement la douceur de la mélasse, les nuances épicées de l'ail naturel et des notes de réglisse. En train de transformer l'ail frais en ail noir, de nombreuses réactions biochimiques se produisent qui concentrent ses propriétés, y compris les antibiotiques, les antiseptiques, la circulation, l'hypertension, les expectorants, les diurétiques, les digestifs et les antioxydants. De plus, l'ail noir contient des acides aminés essentiels pour le corps. De nombreux travaux de recherche menés démontrent les propriétés bénéfiques de sa consommation. Non seulement il est demandé en tant qu'aliment sain, mais il devient actuellement un ingrédient à la mode de la haute cuisine et de la cuisine créative en raison de sa saveur authentique qui est liée à Umami, la célèbre cinquième saveur avec le bien connu sucré, salé, acide et amer.

Mode d'emploi

Il est recommandé de l'utiliser dans vos recettes préférées, il se combine parfaitement avec les fruits de mer, les fromages, les viandes et les champignons.

Composition

Ail noir pelé.