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Amidon de Pomme de Terre sans Gluten

450 g de poudre
-15%
SKU: LP-0001283
B5Y0W7WP8YT
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
L'Amidon de Pomme de Terre sans Gluten de Dayelet est obtenu à partir de pommes de terre pressées et non génétiquement modifiées. Il fonctionne bien comme épaississant dans une grande variété de produits alimentaires. C'est particulièrement indiqué pour toutes les personnes atteintes de maladie cœliaque, d'intolérance au gluten ou de régimes de repos de blé ou de régimes de contrôle du poids.  
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Caractéristiques du produit

  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  • Sans gluten
    Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
  • Sans OGM
    Ne contient pas d'Organisme Génétiquement Modifié
  • Végétarien
    Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel
Plus d'infos
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Manually deactivated Non
Is Fresh Non

Description

L'Amidon de Pomme de Terre sans Gluten de Dayelet est obtenu à partir de pommes de terre pressées et non génétiquement modifiées. Il fonctionne bien comme épaississant dans une grande variété de produits alimentaires. C'est particulièrement indiqué pour toutes les personnes atteintes de maladie cœliaque, d'intolérance au gluten ou de régimes de repos de blé ou de régimes de contrôle du poids.

 

Indication

Il est utilisé avec divers aliments tels que les nouilles, les fèves à la gelée, les croustilles, les saucisses, les crèmes pâtissières, les soupes, les sauces, le fromage râpé et surtout dans de nombreuses recettes sans gluten, en remplaçant une partie d'autres farines avec lesquelles il est possible de conserver plus de liquides dans la cuisine. et obtenez une texture plus tendre.

C'est une excellente source d'énergie pour l'activité humaine, un fournisseur immédiat de glucides.

L'Amidon de Pomme de Terre sans Gluten de Dayelet remplace partiellement tout type de farine, apportant hydratation, douceur et fraîcheur. Il favorise la digestion des autres céréales. Son goût neutre est utilisé pour réduire d'autres saveurs plus fortes. C'est un ingrédient connu dans le monde entier depuis de nombreuses années car il donne de la consistance et de la finesse à tous les types de plats et de desserts.

Mode d'emploi

Il est recommandé d'utiliser comme agent épaississant.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

Composition

Amidon d'amidon de pomme de terre indigène.

Valeurs nutritionnelles

  • par
  • Valeur énergétique
    340 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    0.2 %
  • Glucides / Hydrates de carbone
    85 %
  • Protéines
    0.3 %
  • Amidon
    85 %

Fiche technique