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Sucre de canne "Demerara"

1 kg
SKU: LP-0059080
BJ9O9KP9KWP
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Le sucre de canne Probios "demerara" est obtenu directement à partir du jus extrait de la canne broyée (saccharum offi cinarum) par des opérations artisanales, sans utilisation de produits chimiques.
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Caractéristiques du produit

  • Bio
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Plus d'infos
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Manually deactivated Non
Is Fresh Non

Description

Le sucre de canne Probios "demerara" est obtenu directement à partir du jus extrait de la canne broyée (saccharum offi cinarum) par des opérations artisanales, sans utilisation de produits chimiques.

Indication

La variété Demerara tire son nom de la rivière homonyme située en Guyane, en Amérique du Sud, dont elle est originaire. Il a des grains de taille moyenne, avec une couleur entre le brun et le doré, la quantité élevée de mélasse lui donne une saveur plus intense et aromatique.

Mode d'emploi

Il est recommandé de l'utiliser pour sucrer le café et les boissons ou en cuisine pour la préparation de desserts.

Précautions

Il peut contenir des traces de graines de sésame, de fruits à coque, de soja et de céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, blé khorasan kamut).

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec à l'écart de la lumière et des sources de chaleur.

Ingrédients

Sucre de canne Demerara issu de l'agriculture biologique

Fiche technique