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Kanten dans les bars (pour les gelées)

15 g
SKU: LP-0062556
BDZ8E6PVBHB
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Kanten dans les bars (pour les gelées) PAR La Finestra Sur le ciel les algues sont récoltées à l'automne, séchées au soleil et transportées dans les montagnes de Nagano, où elles seront transformées en Kanten pendant l'hiver.
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Caractéristiques du produit

  • Vegan
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Description

Kanten dans les bars (pour les gelées) PAR La Finestra Sur le ciel les algues sont récoltées à l'automne, séchées au soleil et transportées dans les montagnes de Nagano, où elles seront transformées en Kanten pendant l'hiver.

Indication

Cuits pendant des heures jusqu'à ce qu'ils se transforment en gelée, ils sont filtrés et refroidis en leur donnant la forme de barres, ils sont ensuite exposés à l'air froid de l'hiver qui les sèche complètement, sans recourir à des traitements artificiels.

Précautions

Il est recommandé d'ajouter 8 à 10 g de Kanten pour chaque litre de liquide. Faire bouillir 15 minutes à feu doux. Versez sur la préparation à mettre en gelée. Laisser refroidir.

Ingrédients

Algues marines agar-agar.

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    151 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    0.6 g
  • Acides gras saturés
    0 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    72.3 g
  • Sucres
    0 g
  • Fibres alimentaires
    0 g
  • Protéines
    1.7 g
  • Sel
    0.03 g
  • Sodium
    0.33 g

Fiche technique