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Algues Kombu

50 g
SKU: LP-0003163
BURZGA9YVVA
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L'Algue Kombu d'El Granero Integral est aussi connue sous le nom de Kepl, et c'est un légume marin similaire aux légumes terrestres qui peut être trouvé dans les eaux profondes et mesurer jusqu'à 2 mètres.
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Caractéristiques du produit

  • Bio
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  • Sans sucre
    Contient maximum 0,5 g de sucre pour 100 g
  • Sans oeufs
    Absence d'oeufs ou dérivés mais peut en contenir des traces
  • Sans lactose
    Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces
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Description

L'Algue Kombu d'El Granero Integral est aussi connue sous le nom de Kepl, et c'est un légume marin similaire aux légumes terrestres qui peut être trouvé dans les eaux profondes et mesurer jusqu'à 2 mètres.

Indication

Le produit est présenté à l'état déshydraté, se distingue par ses propriétés reminéralisantes et pour sa haute teneur en iode, en plus de rendre les légumineuses plus digestives et moins flatulentes, c'est un aliment à haute valeur nutritive, il n'est pas nécessaire d'en consommer une grande quantité du produit, car avec une petite quantité, il fournit de nombreux nutriments et propriétés.

Mode d'emploi

Il est recommandé de faire cuire dans une cocotte minute (10-20 min.) Ou dans une casserole conventionnelle (1 h) et ajouter aux tortillas, soupes, légumes, etc. Particulièrement indiqué pour l'ajout aux ragoûts de légumes, car il améliore leur digestibilité en adoucissant la peau qui les recouvre. Peut être rôti à sec avant la cuisson

Précautions

Si du blanc apparaît sur les algues, c'est grâce à ses propres sels qui agissent comme conservateur naturel.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Composition

Algues Kombu déshydratées Eco.

Certificat

ES-ECO-002-CM

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    243 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    0.1 g
  • Acides gras saturés
    0.1 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    35.9 g
  • Sucres
    0.5 g
  • Fibres alimentaires
    30.5 g
  • Protéines
    9.3 g
  • Sel
    2.25 g

Fiche technique