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Algues Agar-Agar

20 g
SKU: LP-0003165
BURZY9IJH3J
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Alga Agar-Agar d'El Granero Integral, est la meilleure option pour épaissir et gélatiniser les recettes de cuisine sans prendre de poids tout en reminéralisant le corps.
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Caractéristiques du produit

  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  • Sans sucre
    Contient maximum 0,5 g de sucre pour 100 g
  • Sans oeufs
    Absence d'oeufs ou dérivés mais peut en contenir des traces
  • Sans lactose
    Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces
Plus d'infos
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Description

Alga Agar-Agar d'El Granero Integral, est la meilleure option pour épaissir et gélatiniser les recettes de cuisine sans prendre de poids tout en reminéralisant le corps.

Indication

Il est très riche en iode et autres oligo-éléments. Il contient des fibres abondantes, ce qui en fait un bon allié en cas de constipation ou lorsque vous souhaitez suivre un régime pour perdre du poids. Sa saveur est neutre et s'adapte à la saveur du reste des aliments avec lesquels elle est combinée. C'est la base pour faire une gelée végétale très saine, car elle donne une texture assez spéciale aux recettes, qu'elles soient sucrées ou salées.

Mode d'emploi

Il est recommandé de faire tremper 30 minutes dans l'eau à consommer crue. Pour utiliser comme alternative à la gélatine, faire tremper pendant 30 minutes et faire bouillir avec de l'eau à raison de 5g d'algues par litre d'eau, pendant 20 minutes. Laisser ensuite reposer 2 heures.

Précautions

Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Composition

Algues Agar-Agar.

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    12 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    0.3 g
  • Acides gras saturés
    0.1 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    1.9 g
  • Fibres alimentaires
    94.8 g
  • Protéines
    0.5 g
  • Sel
    1 g
  • Phosphore
    20.7 mg
  • Calcium
    100 mg
  • Magnesium
    133 mg
  • Fer
    31 mg

Fiche technique