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Algue Dulse

25 g
SKU: LP-0058839
BJ9O02XIWIM
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Les algues Probios dulse sont des algues marines de couleur rouge typique, cueillies à la main et séchées à basse température (à moins de 38 ° C). La consistance est cartilagineuse et a une saveur de crustacé.
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Caractéristiques du produit

  • Bio
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Sans gluten
    Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
  • Éco
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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Description

Les algues Probios dulse sont des algues marines de couleur rouge typique, cueillies à la main et séchées à basse température (à moins de 38 ° C). La consistance est cartilagineuse et a une saveur de crustacé.

Indication

Les algues Dulse font partie d'une gamme complète d'algues certifiées biologiques cueillies à la main en Europe. Toutes les références sont garanties sans gluten.

Mode d'emploi

Il est recommandé de l'utiliser en petites quantités et de manière sporadique: par exemple une fois par semaine, par personne. Réhydraté et cuit pendant 15 minutes: en accompagnement des plats principaux. Réhydraté et ajouté comme ingrédient en cuisine: soupes, ragoûts, croquettes, omelettes, pâtes, riz, couscous. Réhydratation: 1) Faire tremper dans l'eau pendant 5 minutes. 2) Égouttez et éliminez l'excès d'eau. 3) Faites tremper dans de l'eau propre pendant 5 minutes. 4) Égouttez et éliminez l'excès d'eau. 5) Le poids des algues augmente 7 fois.

Précautions

Il peut contenir des traces de crustacés, mollusques et produits à base de mollusques et de poissons.

Composition

* dulse en flocons. * biologique

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    224 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    0.5 g
  • Acides gras saturés
    0.1 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    21 g
  • Sucres
    0 g
  • Fibres alimentaires
    31 g
  • Protéines
    18 g
  • Sel
    4.4 g

Fiche technique