Trio de Quinoa
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale.
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Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
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Écocert Produit certifié ECOCERT
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Végétarien Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel
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Sans allergènes Ne contient pas d'allergènes
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Trio de Quinoa de Priméal est une association de différentes variétés de quinoa: blanc, rouge et noir. Graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards)assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa est source de protéines très bien équilibrées. Il est source de fibres.
Indication
Le quinoa rouge est une variété différente du quinoa blanc, tout aussi ancienne. Spontanément elle pousse en petite quantité dans le s champs de quinoa Réal et jusqu'à présent, nous la retirions de nos récoltes pour obtenir une graine de couleur uniformément blanc-crème. Aujourd'hui le quinoa rouge fait l'objet d'une culture spécifique ; sa couleur rouge est située sur l'enveloppe du grain et l'amande est blanche.
Mode d'emploi
Il est recommandé de rincer et cuire 1 volume de quinoa rouge dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 12 à 15 minutes puis saler.
Conditions de conservation
À conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière
Ingrédients
Quinoa Rouge, Quinoa blanc, Quinoa noir.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique363 Kcal
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Matières grasses / Lipides5.3 g
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Acides gras saturés0.6 g
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Glucides / Hydrates de carbone62.5 g
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Sucres3.7 g
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Fibres alimentaires8.5 g
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Protéines12.2 g
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Sel0.125 g
Fiche technique
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