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Mélange de quinoa - sans gluten

400 g
SKU: LP-0058934
BJ9O7JUSBP8
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Probios Quinoa Mix - sans gluten peut être utilisé comme base pour la préparation de nombreuses recettes: sautées avec des légumes, pour des flans ou des tartes et de nombreuses autres préparations.
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Caractéristiques du produit

  • Bio
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Sans gluten
    Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
Plus d'infos
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Manually deactivated Non
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Description

Probios Quinoa Mix - sans gluten peut être utilisé comme base pour la préparation de nombreuses recettes: sautées avec des légumes, pour des flans ou des tartes et de nombreuses autres préparations.

Indication

Le quinoa (Chenopodium quinoa) n'est pas une vraie céréale, mais une plante herbacée. Il était déjà cultivé il y a 5000 ans par les populations andines, dont il constitue encore aujourd'hui la base alimentaire. Les Incas la vénéraient comme une plante sacrée l'appelant «mère de toutes les graines».
Ses caractéristiques nutritionnelles en font une bonne source de protéines et de fibres.

Mode d'emploi

Il est conseillé de laver les céréales avant la cuisson pour éliminer les impuretés.

Précautions

Ils peuvent contenir des traces de graines de sésame et de fruits à coque.

Composition

Quinoa (50%), quinoa noir (25%), quinoa rouge (25%)

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    1492 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    6.1 g
  • Acides gras saturés
    0.7 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    57.2 g
  • Sucres
    5 g
  • Fibres alimentaires
    7 g
  • Protéines
    14.1 g
  • Sel
    12 g

Fiche technique