Pâtes Wonder au blé dur

Description

Wonder Pasta Durum Iris Wheat est produite avec un mélange de grains soigneusement choisis par nos soins à chaque nouvelle récolte pour garantir un produit hautement nutritif avec une résistance optimale pour la cuisson.

Indication

Le blé dur utilisé pour produire le blé dur est produit directement dans les champs de la chaîne d'approvisionnement Iris, composée d'agriculteurs et de paysans italiens et par la coopérative agricole Iris à Calvatone.

Tout le travail répond pleinement à la méthodologie traditionnelle, pâte avec étirage à froid et bronze, pour obtenir une pâte agréablement plus rugueuse et plus poreuse, idéale pour absorber et rehausser les sauces. Le séchage s'effectue donc à basse température et sur de longues durées, sans endommager le précieux contenu des lasagnes de blé dur.

Mode d'emploi

Il est recommandé de cuire dans l'eau bouillante pendant 6 à 8 minutes

Précautions

Peut contenir des traces de soja

Ingrédients

Semoule de blé dur*, eau. * Issu de l'agriculture biologique.