lentille rouge
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Ils cuisent rapidement et le goût est bon
Se cuecen enseguida y el sabor es bueno
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Très bien, c'est la deuxième fois que je les commande.
Muy buenas, es la segunda vez que las pido.
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Parfait pour varier les nutriments
Por varias los nutrientes
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Indispensable pour la recette de dhal de lentilles au curry. Délicieuse! Je les ai acheté moins cher, mais je voulais essayer cette marque
Esencial para la receta de dhal de lentejas con curry. Riquísimo! Las he comprado más baratas, pero quería probar esta marca
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lentille rouge avis
Based in 20 reviews
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Description
Pourquoi acheter les lentilles rouges Int-Salim ?
Les lentilles rouges Int-salim, ou lentilles corail, sont riches en protéines, minéraux et sels minéraux.
La lentille rouge est une variété de lentilles de la famille des fabacées qui a une forte teneur en protéines végétales et fibres. Riches en vitamines B1 et pauvres en graisses, elles sont un allié des régimes alimentaires équilibrés, indiqué pour tous ceux qui présentent des problèmes digestifs. C'est également une source de phosphore, de manganèse et d'acide folique.
Comment cuisiner les lentilles rouges ?
Les lentilles corail se cuisinent très facilement : faites cuire une tasse de lentilles pour 1 tasse et demie d'eau puis faites bouillir pendant 10 à 15 minutes. Elles ne nécessitent par ailleurs pas de pré-trempage.
Ne pas saler l'eau car cela raidit les graines à la cuisson.
Une fois cuites, vous pourrez les consommer en purée, en soupes, potages, crème, boulettes, mais également en accompagnement.
Elles seront idéales comme base pour les dahl et curry.
Ingrédients
lentille rouge
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique330 Kcal
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Matières grasses / Lipides1.75 g
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Acides gras saturés0.26 g
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Glucides / Hydrates de carbone47.6 g
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Sucres1.1 g
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Fibres alimentaires12.2 g
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Protéines24.8 g
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Sel0.02 g
Fiche technique
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Questions et Réponses
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