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Farine de blé tendre type manitoba
1 kg
La farine de blé tendre de type Manitoba de La Finestra Sul Cielo est obtenue en broyant du blé tendre d'origine européenne. C'est une farine forte, utilisée pour renforcer d'autres farines rendant la pâte plus élastique. Idéal pour les pâtes et pains spéciaux et les desserts à levure longue.
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Description
La farine de blé tendre de type Manitoba de La Finestra Sul Cielo est obtenue en broyant du blé tendre d'origine européenne. C'est une farine forte, utilisée pour renforcer d'autres farines rendant la pâte plus élastique. Idéal pour les pâtes et pains spéciaux et les desserts à levure longue.
Ingrédients
Farine de blé tendre type manitoba.
SKU: LP-0062865
BDZ86YUF702
Valeurs nutritionnelles
-
par
-
Valeur énergétique385 Kcal
-
Acides gras saturés0.23 g
-
Glucides / Hydrates de carbone76.7 g
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Sucres2.5 g
-
Fibres alimentaires3.5 g
-
Protéines15.5 g
-
Sodium0.003 g
Fiche technique
-
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