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Épeautre italien

500 g
SKU: LP-0063105
BDZ8UYJJULO
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
L'orge perlé italienne de La Finestra sul Cielo est une céréale en grains, l'épeautre est une céréale ancienne très résistante, riche en amidons, protéines et sélénium.
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Description

L'orge perlé italienne de La Finestra sul Cielo est une céréale en grains, l'épeautre est une céréale ancienne très résistante, riche en amidons, protéines et sélénium.

Mode d'emploi

Il est recommandé de laver l'épeautre et de mettre 1 partie d'épeautre, 2 parties d'eau et un peu de sel dans une casserole. Porter à ébullition et cuire à feu doux environ 25-30 minutes. Assaisonnez avec de l'huile, de la sauce soja ou du gomasio.

Ingrédients

Farro.

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    356 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    2.2 g
  • Acides gras saturés
    0.2 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    71 g
  • Sucres
    3.3 g
  • Fibres alimentaires
    1.5 g
  • Protéines
    12 g

Fiche technique